Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP nên thiết lập như thế nào những loại thực phẩm nào nên ăn khi nhiễm vi khuẩn hp và cần kiêng những loại thực phẩm nào khi dạ dày có vi khuẩn hp dương tính? Tết lộ mọi thông tin về chế độ ăn uống khoa học cho người nhiễm vi khuẩn hp dạ dày.
Khi nhắc đến Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP việc đầu tiên của người bị nhiễm vi khuẩn hp cần lưu ý tránh các loại thực phẩm kích thích tiết dịch vị, chẳng hạn như cà phê, trà đen và đồ uống cola trong quá trình điều trị vi khuẩn hp, cũng như các loại thực phẩm gây kích thích dạ dày, chẳng hạn như hạt tiêu, và thịt đã qua chế biến và nhiều mỡ, chẳng hạn như thịt xông khói và xúc xích.
Vi khuẩn hp là một loại vi khuẩn trốn trong dạ dày và thường gây ra viêm dạ dày, nhưng trong một số trường hợp, nhiễm trùng hp cũng có thể dẫn đến các vấn đề khác như ung thư dạ dày, viêm loét, thiếu hụt vitamin B12, thiếu máu, tiểu đường và gan nhiễm mỡ. Vì vậy, điều trị vi khuẩn hp càng sớm càng tốt sẽ có lợi cho bệnh nhân.
Thực phẩm tốt nhất cho quá trình điều trị vi khuẩn hp
Các loại thực phẩm trong Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP hỗ trợ điều trị hp là:
1. Chế phẩm sinh học Probiotics
Probiotics có trong các loại thực phẩm như sữa chua và kefir, và cũng có thể được dùng dưới dạng chất bổ sung, ở dạng bột hoặc viên nang. Probiotics được hình thành bởi các vi khuẩn tốt sống trong ruột và kích thích sản xuất các chất chống lại vi khuẩn này và làm giảm các tác dụng phụ xuất hiện trong quá trình điều trị bệnh như tiêu chảy, táo bón và tiêu hóa kém.
2. Omega-3 e omega-6
Omega-3 và omega-6 giúp giảm viêm dạ dày và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn vi khuẩn hp, hỗ trợ điều trị bệnh. Những chất béo tốt này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như dầu cá, dầu ô liu, hạt cà rốt và dầu hạt bưởi.
3. Trái cây và rau
Nên ăn trái cây không chua và rau luộc trong thời gian điều trị vi khuẩn hp vì chúng dễ tiêu hóa và giúp cải thiện chức năng ruột. Mặt khác, một số loại trái cây như quả mâm xôi, dâu tây, quả mâm xôi và quả việt quất giúp chống lại sự phát triển của vi khuẩn này và vì vậy có thể ăn vừa phải.
4. Bông cải xanh, súp lơ trắng và bắp cải
3 loại rau này, đặc biệt là bông cải xanh, có chứa chất isothiocyanates có thể giúp ngăn ngừa ung thư và chống lại vi khuẩn vi khuẩn hp, làm giảm sự lây lan của vi khuẩn này trong ruột. Những loại rau này rất dễ tiêu hóa và giúp giảm đau dạ dày gây ra trong quá trình điều trị, với 70 g bông cải xanh mỗi ngày được khuyến khích để có kết quả tốt nhất.
5. Thịt trắng và cá
Các loại thịt trắng và cá chứa hàm lượng chất béo thấp hơn, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tránh thức ăn đọng lại quá lâu trong dạ dày gây đau và cảm giác no trong quá trình điều trị. Cách tốt nhất để ăn những loại thịt này là luộc chúng với muối và lá nguyệt quế để tăng thêm hương vị mà không gây chua cho dạ dày. Nếu nướng thịt hoặc cá, hãy dùng dầu ô liu hoặc 1 thìa canh nước. Cũng có thể nướng thịt mà không cần dầu trong lò, nhưng không nên chiên gà và cá.
Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP Nên Ăn
Làm thế nào giảm các triệu chứng khó chịu khi điều trị hp
Việc điều trị để chống lại vi khuẩn vi khuẩn hp thường kéo dài trong 7 đến 14 ngày và được thực hiện bằng cách sử dụng các loại thuốc ức chế bơm proton như Omeprazole và Pantoprazole, cũng như kháng sinh như Amoxicillin và Clarithromycin. Tuy nhiên, điều bất lợi khi sử dụng thuốc điều trị hp thường gây ra các tác dụng phụ
Các tác dụng phụ thường gặp là:
1. Vị kim loại trong miệng
Điều này có thể xảy ra sớm trong quá trình điều trị, có thể trở nên tồi tệ hơn theo thời gian. Để giúp điều trị vấn đề này, hãy nêm salad với giấm và rắc muối nở và muối lên kem đánh răng trước khi đánh răng. Điều này sẽ giúp trung hòa axit trong miệng và tiết nhiều nước bọt hơn, giúp loại bỏ vị kim loại.
2. Buồn nôn và đau dạ dày
Buồn nôn và đau dạ dày thường xuất hiện từ ngày điều trị thứ hai trở đi, vì vậy, để ngăn ngừa chúng xảy ra, điều quan trọng là uống nhiều nước, nghỉ ngơi và ăn các thức ăn dễ tiêu hóa như sữa chua, pho mát trắng, bánh quy kem.
Uống trà gừng ngay sau khi thức dậy và ăn 1 lát bánh mì nướng hoặc 3 chiếc bánh quy kem, cũng như không uống nhiều chất lỏng trong một lần ngồi, là những cách tốt để giảm ốm nghén.
3. Tiêu chảy
Tiêu chảy thường xuất hiện sau ngày điều trị thứ 3, vì thuốc kháng sinh, ngoài việc loại bỏ vi khuẩn hp, còn làm hỏng hệ vi khuẩn đường ruột và gây tiêu chảy.
Ăn 1 sữa chua nguyên chất mỗi ngày và các thực phẩm dễ tiêu hóa như súp, đồ xay nhuyễn, gạo trắng, cá và thịt trắng là cách tốt để ngăn chặn tiêu chảy và phục hồi hệ vi khuẩn đường ruột.
Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP Cần Kiêng
Không nên ăn gì khi điều trị vi khuẩn hp
Trong thời gian điều trị, Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP rất quan trọng vì thế bạn nên tránh ăn các thức ăn có thể gây kích thích dạ dày hoặc có thể kích thích tiết dịch vị, cũng như các thức ăn làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ, chẳng hạn như cảm giác “nhồi nhét” và tiêu hóa kém. Vì vậy, điều quan trọng là tránh ăn những thứ sau:
+ Cà phê, sô cô la và trà đen, vì chúng có chứa caffeine, một chất kích thích dạ dày vận động và tiết dịch vị, gây kích thích nhiều hơn
+ Nước ngọt và đồ uống có ga, vì chúng làm căng dạ dày và có thể gây đau và trào ngược axit
+ Đồ uống có cồn, vì chúng làm tăng tình trạng viêm dạ dày
+ Trái cây chua như chanh, cam và dứa, vì chúng có thể gây đau dạ dày và ợ chua
+ Hạt tiêu và các loại thực phẩm cay như tỏi, mù tạt, tương cà, sốt mayonnaise, sốt Worcester, nước tương, nước sốt tỏi và các viên kho
+ Các loại thịt mỡ, đồ chiên rán và phô mai vàng vì chứa nhiều chất béo gây khó tiêu hóa và làm tăng thời gian thức ăn lưu lại trong dạ dày
+ Các loại thịt chế biến và thực phẩm đóng hộp, vì chúng có nhiều chất bảo quản và phụ gia hóa học có thể gây kích ứng dạ dày và ruột, làm tăng tình trạng viêm nhiễm. Vì vậy, uống nhiều nước hơn và ăn pho mát trắng và trái cây tươi có thể giúp giảm viêm dạ dày và điều chỉnh quá trình vận chuyển đường ruột được khuyến khích.
Thiết Lập Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP
Như đã đề cập ở trên Chế Độ Ăn Khi Nhiễm Khuẩn HP rất quan trọng, vì ăn uống khoa học khi nhiễm vi khuẩn hp có thể hỗ trợ diệt vi khuẩn hp nhanh hơn, và ngược lại có thể làm vi khuẩn hp khó điều trị hơn nếu không ăn uống đúng cách.
Các chuyên gia tiêu hóa trên thế giới có đưa ra một chế độ ăn trong 3 ngày đầu khá quan trong giúp người bệnh vượt qua những tác dụng phụ của thuốc trị hp gây ra để cố gắng duy trì uống theo đúng phác đồ điều trị.
| Bữa Ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa ăn sáng | 1 sữa chua trắng + 1 lát bánh mì với phô mai trắng và 1 quả trứng. | Sinh tố dâu tây với sữa tách kem và yến mạch. | 1 ly sữa + 1 trứng bác phô mai trắng. |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 2 lát đu đủ + 1 thìa cà phê hạt chia. | 1 quả chuối + 7 hạt điều. | 1 ly nước ép xanh + 3 bánh su kem. |
| Bữa ăn trưa/Ăn tối | 4 thìa cơm + 2 thìa đậu + gà sốt cà chua + salad bắp cải. | Khoai tây nghiền + 1/2 miếng cá hồi + salad bông cải xanh hấp. | Súp rau với súp lơ, khoai tây, cà rốt, bí xanh và thịt gà. |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 ly sữa tách kem + ngũ cốc. | 1 sữa chua thường + bánh mì mứt trái cây đỏ. | Sandwich gà với kem ricotta. |
Sau khi điều trị vi khuẩn, điều quan trọng cần nhớ là luôn rửa sạch trái cây và rau quả trước khi ăn vì vi khuẩn hp có thể có trong rau sống và lây nhiễm trở lại dạ dày.