Hướng dẫn chế biến món cá trắm hấp trám
Nguyên liệu cần thiết:
+ Cá trắm cỏ: khoảng 460g
+ Trám chua: 10 quả
+ Vỏ quýt khô thái thành sợi: 1/4 quả
+ Hành
Cách làm món cá trắm hấp trám như sau
+ Làm sạch cá, để ráo và cho ít hạt tiêu
+ Chộ bột gạo vào trộn đều
+ Cho vỏ quýt vào trộn đều
+ Sau khi các thành phần đã được trộn đều đem hấp chín
+ Bước cuối cùng nấu dòng nóng và hành lên rưới lên món cá trắm hấp và thưởng thức.
Như vậy là đã hoàn thành món cá trắm hấp trám thơm ngon.
Tác dụng khi ăn món cá trắm hấp trám đối với người bệnh dạ dày
+ Ấm dạ dày
+ Lợi gan
+ Tốt cho mật
+ Sáng mắt
+ Giảm đau nhức
+ Tăng thị lực
Chúc bạn ngon miệng với món cá trắm hấp trám.